Einbecker Altstadt-Wochenmarkt

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Jeden Mittwoch und Samstag von 7:00 - 13:00 Uhr findet auf dem Einbecker Markplatz vor historischer Kulisse unser Wochenmarkt statt, der eine langjährige Tradition hat.
Hier erhaltet ihr ganzjährig alles, was das Herz begehrt.

Erzeuger:innen und Händler:innen versorgen euch mit diesen Leckereien: Saisonale Köstlichkeiten, regionales Obst, Gemüse und Blumen, Fleisch u.a. aus biologischer Haltung, (frisch geräucherten) Fisch, Honig von heimischen Imkern, traditionell gebackenes Brot und köstlichen Kuchen, Käse aus aller Welt, griechische und mediterrane Spezialitäten, selbstgemachte Leckereien und nicht zuletzt Kulinarisches für euer leibliches Wohl. Denn was wäre ein Marktbesuch ohne eine Marktwurst, eine Portion Pommes oder ein Crêpe?

Teilnehmer:innen (Stand Frühjahr 2025):
  • Backwaren:
    Matthias Baars (Lübbrechtsen)

  • Blumen & Pflanzen:
    Baumschule Losch (Westerstede)
    Klaus Lueg (Eschershausen)

  • Fleisch & Wurst:
    Jens Freckmann (Seulingen)
    Schmitz Frischgeflügel (Hille)

  • Fisch:
    Jan Ismail (Barntrup)

  • Griech. Spezialitäten:
    El Charif feinkost GmbH (Hameln)

  • Selbstgemachtes:
    Tiny Moos (Einbeck)

  • Imbiss:
    Marina Ahrend (Eilensen)
    Breitzke GmbH (Einbeck)
    Max & Moritz (Elze)

  • Käse:
    René Mathey (Holzminden)

  • Obst, Gemüse, Eier:
    Armin Behrens UG (Vogelbeck)
    Jürgen Bünger (Fredelsloh)
    Hayri Celikci (Hameln)
    Wichman`s Hof (Häuslingen)
    Sonnenberggemüse Edinger (Negenborn)

Good to know

Eligibility

  • Suitable for any Weather

  • Target Group Adult

  • for Children of all Ages

  • for individual guests

Foreign Language

German

Contact person

Einbecker Altstadt-Wochenmarkt Verein, 1. Vorsitzender Manfred Breitzke
Benser Str. 18
37574 Einbeck

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